BETA VULGARIS
BESKRIVNING
Som ett fyrverkeri dekoreras köksträdgården och tallriken av rosa, röda, gula, orangea stjälkar. De gröna bladen kan avnjutas likt spenat både färsk och tillagad. Supergod vitlöksfräst med flingsalt. Stjälkarna kan ätas som sparris. För tidig sådd ökar risken för stockbildning. Övervintras täckt för tidig vårskörd.
LIVSCYKEL: TVÅÅRIG
HÖJD: CA 40 CM
FÄRG: GUL/ROSA/ORANGE/RÖD
VÄXTLÄGE: SOL-HALVSKUGGA
FRÖ/PÅSE: 40 ST
DIREKTSÅDD: NÄR JORDEN BLIVIT VARM
SÅTID: MAJ-JUNI
SÅDJUP: 1-2 CM
GROTID: 10-20 DAGAR
SLUTPLANTERING TRÄDGÅRD
PLANTAVSTÅND: 15 CM
RADAVSTÅND: 50 CM
SKÖRDEFEST: CA 3 MÅNADER EFTER SÅDD
ODLA OCH SKÖRDA MANGOLD
Växtplats: Mangolden utvecklas bäst i soligt läge (mer än 6-7 h sol/dag)-halvskuggigt läge (3-5 h sol/dag).
FÖRBERED BEFINTLIG ODLINGSPLATS
Rensa ogräs och luckra upp jorden med en grep, 20-30 cm djupt.
Gödsla. Blanda upp jorden med gödsel t.ex. pelleterat hönsgödsel eller grönsaksgödsel. Dosera enligt informationen på förpackningen. Du kan även gödsla med brunnen gödsel från t.ex. häst eller ko. Kogödsel går även att köpa på påse och doseras enligt påsens anvisning. För brunnen gödsel från stall: 1-3 liter/kvm (beroende på mängd strö i gödseln samt hur väl brunnen den är).
Jordförbättra. För extra bra struktur kan du med fördel tillsätta kompostjord, barkmull eller biokol. Fördelen med brunnen gödsel är att det även tillför struktur och mull till jorden. Använder du pelleterat gödsel så se till att jordförbättra extra.
FÖRBERED NY ODLINGSPLATS/ PALLKRAGE/ KRUKA
Odla i pallkrage. En standard pallkrage, 80x120 cm, rymmer ca 200 l. Lagom för de flesta grödor är 2 pallkragar på varandra. Recept på jord till en dubbel pallkrage: 5 säckar planteringsjord, 2 säckar kogödsel, 1 säck biokol.
FÖRKULTIVERING: AVHÄRDA
Om du förkultiverat så vänj plantorna vid utomhuslivet när frostrisken är över. Börja med 1 h/dag och öka successivt tiden ute. Undvik direkt solljus. Efter några dagar är de redo för livet utomhus.
Plantera ut plantorna med rad- och plantavstånd enligt fröpåsens anvisning.
DIREKTSÅDD
Vattna igenom jorden innan sådd. Peta ner frön enligt fröpåsens anvisning.
Märk sådden med märkpinnar. Ange sort och datum på för att hålla reda på vad som odlats och när.
Vattna försiktigt ovanifrån så att inte fröna spolas bort. Håll fuktigt under grotiden. Vattna regelbundet under hela säsongen om det inte regnar. Hellre vattna mer och sällan än att dutta lite varje dag.
